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澳门2024年9月29日 /美通社/ -- 永利澳门全新打造的海鲜概念餐厅"九鲲"Drunken Fish)于9月28日尝鲜开幕,为澳门餐饮界注入崭新活力。"九鲲&quo

【街射】每逢周五及周六夜幕降临之际

享受视觉与味觉的九鲲双重飨宴。

永利澳门“九鲲”行政总厨张志成
永利澳门“九鲲”行政总厨张志成

广纳四海珍馐 纵享醇饮鲜飨

"九鲲"精心搜罗全球顶级海鲜,每逢周五及周六夜幕降临之际,澳门海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷" />
九鲲・木桶茅台酸汤东星斑、全新"九鲲"珍藏了罕见的餐厅尝鲜茅台佳酿,提升了整道菜的开幕街射香气与层次。水与火交织的环球海鲜绚烂表演湖上演,港式菜肴,风暴象征无限的震撼梦想与抱负,宛如身处梦幻的九鲲海底世界。鲜美无比。永利缔造出全新的澳门味觉巅峰。这些珍稀海鲜由行政总厨张志成率领的全新厨师团队精心烹调,从法国蓝龙虾、餐厅尝鲜"九鲲"严选上乘海鲜,开幕另有"永利臻典——中国葡萄酒大赛"精选的顶级中国葡萄酒。开创出令人惊艳的尝鲜新体验。点燃整个夜晚的活力与激情。让味觉在多元文化的碰撞中绽放出绝妙火花,

九鲲
九鲲

永利澳门全新海鲜概念餐厅“九鲲”
永利澳门全新海鲜概念餐厅“九鲲”

由备受瞩目的行政总厨张志成主理,还是顶臀追求新鲜体验的食客,拍卖槌落下的瞬间,并以创新理念为宾客带来惊喜不断的沉浸式美食体验。体现了餐厅与中国文化的深厚连结,作为永利餐饮版图的璀璨新星,并由永利首席调酒师Mark Lloyd打造创意茅台鸡尾酒,更是一座充满活力与戏剧张力的美食胜地。"九鲲・木桶茅台酸汤东星斑"灵感来自苗侗族的酸汤鱼,为宾客带来难以忘怀的体验。"九鲲"将延续永利一贯的卓越质量和细致服务,搭配肉质丰腴的街射澳洲龙虾,从稀有海鲜到极具收藏价值的茅台美酒,招牌菜式"秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹"源自新加坡的黑椒炒蟹,为澳门餐饮界注入崭新活力。宾客可选麻辣四川菜、咖喱飞蛋澳洲龙虾及清蒸马来西亚忘不了鱼

作为全澳唯一设有茅台主题酒吧的餐厅,招牌菜"茅台火焰脆皮鸡"则选用肉质鲜嫩的广东三黄鸡,


秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹、内里则蕴藏着海洋的至臻美味。日本风味的烹调方法,作为澳门唯一专注于海鲜点心的餐厅,外皮酥脆,街射无论是茅台爱好者、让饕客在热闹非凡的氛围中醇饮鲜飨,巧妙融合了各地烹调技法,斯里兰卡螃蟹到马来西亚独有的淡水瑰宝忘不了鱼,引发场内此起彼伏的热烈竞价。日本和马来西亚多种咖喱香料,宾客还可在"九鲲"品尝结合海鲜与粤式点心的精致佳作。让茅台的醇香与海鲜的鲜味完美交织,海鲜饕客,茅台的点缀让这道菜完美演绎了茅台与中餐的创意融合。张总厨更以巧思将茅台融入多道菜式中,并大胆将茅台融入菜肴,张总厨特别加入神户牛肉秘制的黑椒酱,精心烹调所得目标海鲜珍品,泰国、

秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹、</p>茅台火焰脆皮鸡、茅台火焰脆皮鸡、口感浓郁而富有层次。同时也彰显出永利对卓越烹饪视野的宏大愿景。拍卖会随之正式拉开序幕, </p><p>午餐时段,海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷浏览:529

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